top of page
Slik gjør du
Del brokkolien i små buketter. Skjær sopp i skiver/biter, soltørket tomat i små biter og finhakk vårløken.
1.
Stek soppen og krydre med paprikakrydder.
2.
Rist pinjekjernene i en tørr panne til de er gylne.
3.
Bland majones, kesam (kan erstattes med rømme eller créme fraiche), sitron og sennep sammen til en dressing og smak til med salt og pepper.
4.
Bland alle ingrediensene sammen og så er den ferdig.
5.
Brokkolisalat
Brokkoli er en deilig og supersunn grønnsak som passer til mye, enten den er bakt, kokt, stekt eller som her, rå. Perfekt til grillmat, for eksempel.
#Enkel #Lunsj #Hovedrett #Grønnsaker #Siderett
Enkel
Vanskelighetsgrad
25 min
Aktiv
Passiv
25 min
Total
ChristineA
Se profil i appen
Ingredienser
1 stk Brokkoli
4 stk Aromasopp
1 teskje Paprikapulver
5 stk Soltørket tomat
1 stk Vårløk
Fetaost etter smak
2 spiseskje Pinjekjerner
1 spiseskje Majones
2 spiseskje Mager kesam
2 spiseskje Sitronsaft
1 teskje Dijonsennep
Salt og pepper etter smak
4 posjoner
bottom of page