top of page
Slik gjør du
Smelt smøret på medium varme i en liten kjele. Smøret skal bli nøttebrunt. Det tar ca. 30 - 45 minutter på lav/medium varme. Hell smøret over i en skål. La smøret stå på kjøkkenbenken frem til det stivner, eller sett i kjøleskapet til det stivner. Det viktigste er at smøret er romtemperert når det skal brukes.
1.
Pisk det brune smøret i en kjøkkenmaskin til det blir luftig og glatt. Tilsett brunt og hvitt sukker og pisk i ca. 5 minutter. Husk å skrap ned kantene og i bunnen av bakebollen.
2.
Pisk deretter inn ett og ett egg. Pisk til alt er blandet godt sammen. R ør inn vaniljeekstrakt.
3.
Tilsett hvetemel og natron litt etter litt. Når melet nesten er blandet inn tilsetter du påskeeggene/sjokoladen. Rør til det akkurat er blandet sammen. Sett deigen i kjøleskapet i 20 minutter.
4.
På et bakebrett former du 6 cookies med en spiseskje eller en isskje. Stek midt i ovnen på 175 grader i ca. 10 minutter. De skal være sprø i kantene og myk i midten.
5.
Cookies med brunet smør og påskeegg
Cookies er alltid godt, men har du prøvd med brunet smør? Det gir kjeksen er så mye bedre smak!
#Enkel #Dessert #Snacks
Enkel
Vanskelighetsgrad
50 min
Aktiv
3 t
Passiv
3 t 50 min
Total
Lykkeoppskrifter
Se profil i appen
Ingredienser
280 g Meierismør
340 g Hvetemel
1.5 teskje Natron
220 g Brunt sukker
160 g Hvitt sukker
2 stk Egg
2.5 teskje Vaniljeekstrakt
300 g Påskeegg, mini
8 posjoner
bottom of page