Pesto er en italiensk saus. Den er kjent, i ulike former, siden romertiden, og kommer fra Liguria, Italia. En av de vanligste variantene, den genovesiske pestoen, består av basilikum, hvitløk, pinjekjerner, olivenolje og like deler av ostene parmesan og pecorino. (Wikipedia).

Her er pesto laget kun med parmesan. Den er også laget på mandler isteden for pinjekjerner. Jeg har også oppskrift på pesto med ramsløk. Den finner dere her:

kokkengeir.blogg.no
Søk etter pesto i søkefeltet, og der kommer adresse til oppskrift.
Ellers er oppskrift lik denne.