top of page
MidttunMat
Se profil i appen
Kjærlighet på pinne
Sankthansaften feires av mange med bål og grilling.
Men den har opprinnelig vært en religiøs markering, til minne om fødselsdagen til døperen Johannes.
Tilbake til grilling og bål:
Grillpinner:
NB! Grillpinner i tre bør bløtlegges litt før grilling hvis de er av bambus. Bjørkepinner kan brukes direkte…
#Enkel #Hovedrett
Enkel
Vanskelighetsgrad
15 min
Aktiv
Passiv
15 min
Total
Ingredienser
Kjøtt etter smak
4 posjoner
Slik gjør du
Legg kjøttbiter i marinade (oppskrift marinade se innlegg 22. juni eller trykk på lenken etter «link in bio» øverst på siden her.)
Deretter trer man kjøtt og ønskede grønnsaker annenhver gang på en grillpinne.
Strø på litt salt og pepper.
Snues med jevne mellomrom.
Forslag til grønnsaker kan være; løk, paprika, aubergine, squash, sopp, vårløk.
Veggis:
Vil man kjøre veggis, altså kjøttfritt, så kan kjøttet byttes ut med f.eks marinert sopp eller bare bruke grønnsaker. Ha på litt olje, salt og pepper.
N Y T !
1.
bottom of page