top of page
MidttunMat

MidttunMat

Se profil i appen

Kjærlighet på pinne

Sankthansaften feires av mange med bål og grilling.
Men den har opprinnelig vært en religiøs markering, til minne om fødselsdagen til døperen Johannes.

Tilbake til grilling og bål:

Grillpinner:
NB! Grillpinner i tre bør bløtlegges litt før grilling hvis de er av bambus. Bjørkepinner kan brukes direkte…

#Enkel #Hovedrett

Enkel

Vanskelighetsgrad

15 min

Aktiv

Passiv

15 min

Total

Ingredienser

Kjøtt etter smak

4 posjoner

Slik gjør du

Legg kjøttbiter i marinade (oppskrift marinade se innlegg 22. juni eller trykk på lenken etter «link in bio» øverst på siden her.)
Deretter trer man kjøtt og ønskede grønnsaker annenhver gang på en grillpinne.
Strø på litt salt og pepper.
Snues med jevne mellomrom.

Forslag til grønnsaker kan være; løk, paprika, aubergine, squash, sopp, vårløk.

Veggis:
Vil man kjøre veggis, altså kjøttfritt, så kan kjøttet byttes ut med f.eks marinert sopp eller bare bruke grønnsaker. Ha på litt olje, salt og pepper.

N Y T !

1.

bottom of page