top of page
enkelmatglede

enkelmatglede

Se profil i appen

Linsegryte med smaker fra India

Smakfull og sunn indisk linsegryte som er rask og enkel å lage i en travel hverdag

#Enkel #Hovedrett #Travel hverdag #Vegetar #Gryterett #Indisk

Enkel

Vanskelighetsgrad

10 min

Aktiv

20 min

Passiv

30 min

Total

Ingredienser

1 stk Gul løk

2 fedd Hvitløk

1 teskje Fersk ingefær

0.5 stk Rød chili

1 boks Linser

1 spiseskje Karri

1 boks Hermetiske tomater

1 boks Kokosmelk

1 stk Lime

Vårløk etter smak

Frisk koriander etter smak

4 posjoner

Slik gjør du

Finhakk løk, hvitløk, ingefær og chili, ha i en gryte sammen med litt olje, og fres i ca. 2 minutter.

1.

Ha linser og karri i gryten, bland godt, og fres i ytterligere 2 minutter.

2.

Ha i hermetiske tomater, kokosmelk og saften fra en lime, og bland godt.

3.

La gryten småkoke til linsene er møre, ca. 20 minutter.

4.

Topp linsegryten med finhakket vårløk og frisk koriander hvis du ønsker.

5.

bottom of page