top of page
Annikenpreusolsen
Se profil i appen
MINIPIZZA PÅ SØTPOTETBUNN 🍕
En magisk kombo - uten tvil!
#Enkel #Lunsj #Hovedrett #Snacks #Lavkarbo #Vektreduksjon #Trening og fitness #Bærekraftig #Lavfett #Travel hverdag #Prisbevisst #Melk
Enkel
Vanskelighetsgrad
15 min
Aktiv
35 min
Passiv
50 min
Total
Ingredienser
2 stykk Søtpoteter
400 gram Kjøttdeig/karbonadedeig
1 stykk Gul løk
2 fedd Hvitløk
1 boks Mais
0 0 Creme Fraiche
0 0 Salt og pepper
0 0 Ruccola
0 0 Cherrytomater
2 spiseskje Ketsjup
3 posjoner
Slik gjør du
Sett ovnen på 180 grader, over- og undervarme. Skrell og kutt søtpoteter i skiver på ca. 1 cm. Stek på et stekebrett dekket med stekepapir, midt i ovnen i ca. 20 minutter.
1.
Finhakk løk og hvitløk og stek sammenk med kjøttdeig i en stekepanne. Bland inn ketsjup og smak til med salt og pepper. La det surre litt.
2.
Når potetene er møre tar du de ut av stekeovnen og smører på et lag med creme fraiche. Så har du på kjøttdeigblandingen, mais, revet ost og delte tomater. Sett tilbake i ovnen og stek i ca. 15 minutter til osten er gyllen. Topp med ruccola og nyt!
3.
bottom of page