top of page
Hverdagslige_gleder
Se profil i appen
Pastasalat med brødkrutonger, focaccia og aioli
En frisk og deilig salat med digg tilbehør.
#Enkel #Lunsj #Hovedrett #Grønnsaker #Travel hverdag #Prisbevisst
Enkel
Vanskelighetsgrad
15 min
Aktiv
5 min
Passiv
20 min
Total
Ingredienser
0.5 stk Agurk
1 stk Paprika
2 stk Gulrot
0 0 Crispisalat
1 boks Mais
2 klype Havsalt
0 0 Provencekrydder
0 0 Ostebiter
5 stk Brød
0 0 Pepper
0 0 Olje
0 0 Aioli
1 stk Focacciabrød
0 0 Løksalt
2 dl Pasta
4 posjoner
Slik gjør du
Du starter med å varme opp ovnen til 200°c. Deretter kan du skjære brødet i terninger, her kan du bruke hvilket som helst brød. Legg brødterningene i en bolle og ha i olje, ca. 4-5 ss, krydre krutongene med hva du ønsker. Jeg har brukt pepper og løksalt. Bland alt godt sammen og sett i ovnen i ca. 5 minutter. Husk å følg med. Ta ut brødkrutongene når de er sprø og la de få kjøle seg ned.
1.
Når krutongene er i ovnen kan du koke pasta som anvist og la det kjøle seg helt ned når det er ferdig kokt.
2.
Nå skal du begynne å kutte grønnsakene. Du bestemmer selv hvordan du kutter de. Om du vil ha andre grønnsaker, så lager du den akkurat som du ønsker. Når alt er kuttet opp tar du salaten og avkjølt pasta i en bolle, heller oppi litt olje og krydrer med havsalt og provencekrydder. Jeg tok ostebiter i rett før servering.
3.
Server gjerne pastasalaten med focaccia og aioli. Jeg har laget dette fra bunn, og har du en rådigg oppskrift på dette, så lager du det. Du kan godt kjøpe hvis du heller vil det.
4.
bottom of page