top of page
monso
Se profil i appen
Saftige speltbryterundstykker med gresk yoghurt
Saftige bryterundstykker bakt med speltmel og gresk yoghurt. youghurten gir saftigheten og tilfører ekstra protein i rundstykkene.
#Enkel #Frokost #Lunsj #Kveldsmat #Barnvennlig #Familie #Vektreduksjon #Trening og fitness #Diabetes #Glutenfri #Egg #Melk #Korn #Rundstykke
Enkel
Vanskelighetsgrad
30 min
Aktiv
1 t
Passiv
1 t 30 min
Total
Ingredienser
300 g Sammalt speltmel
300 g Siktet speltmel
160 g Gresk yoghurt naturell
3.5 dl Lunka vann
0.5 pakke Tørrgjær
1 teskje Salt
1 dl Solsikkekjerner
12 posjoner
Slik gjør du
Bland vann og yoghurt i en bolle. Rør inn gjær. Tilsett det tørre og elt deigen godt. Hev i ca 30 min. Del deigen i 12 emner og rull ut til rundstykker. Plasser rundstykkene ganske tett i ei form. La de etterheve i ca 30 min. Pensle med egg. Man kan gjerne strø på f.eks solsikkekjerner, havregryn, sesamfrø.
Stek på 200 g i 20 min.
1.
Avkjøl og nyyyt. Godt med pålegg på, eller sammen med suppe.
2.
bottom of page