Ei enkel kake som smelter på tunga. Minner mye om brownie, og den skal ikke stekes helt igjennom.

Trenger ikke topping, da kaken er både bløt, seig og nydelig i seg selv. Og nettopp derfor går det så fort å lage den.
Kanskje bare et lite dryss med melis på toppen. Kan gjerne nytes sammen med vaniljeis.

En glimrende idé dersom du skal ha med ei kake på et arrangement eller du plutselig får besøk: